type="audio/ogg" >
type="audio/mp3" >
type="audio/ogg" >
type="audio/mp3" >
 
 
     
РЕЖИМ ОБУЧЕНИЯ
     
ГЛАВНАЯ
27. Это едкая сыроежка. Можно ли её жарить или варить?
27. Это едкая сыроежка. Можно ли её жарить или варить?
Условно съедобная сыроежка жгучеедкая. Встречается часто одиночно и группами в хвойных и лиственных лесах, около болот и на увлажненных почвах. Растет с июля и до поздней осени. Шляпка сначала выпуклая, затем распростертая ворончатая, с полосатым краем, розово-красного цвета. Мякоть белая, ломкая, под кожицей чуть розоватая. Пластинки белые, позднее серовато-желтые. Споры белые. Ножка ровная, белая, иногда книзу розовеет. Взяв на язык кусочек гриба, вы почувствуете едко-горькое пощипывание. Перед маринованием рекомендуется отваривать, дважды меняя воду.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56