РЕЖИМ ОБУЧЕНИЯ       ГЛАВНАЯ

14. Это ещё одна пара грибов-двойников, имеющих чисто внешнее сходство. Однако один съедобен, а другой ядовит. Какой выберете?

14. Это ещё одна пара грибов-двойников, имеющих чисто внешнее сходство. Однако один съедобен, а другой ядовит. Какой выберете?

Шампиньон обыкновенный - на рисунке Б. Растет на хорошо удобренной почве: пастбищах, выгонах, полях и лугах, в садах и парках с мая до поздней осени. Шляпка выпуклая и плоская, у молодого гриба с загнутыми вниз краями. Окраска белая или серовато-бурая. Ножка сухая, гладкая или покрытая мелкими чешуйками. Мякоть белая, на изломе слабо желтеет. Пластинки свободные, у молодого гриба розоватого цвета, у зрелого красно-бурые, затем почти черные. Споровый порошок темно-бурый. Ножка прямая, белая, с пленчатым кольцом, на изломе слегка розовеет. Молодые грибы можно мариновать и консервировать, солить, жарить и варить. Их сушат, из них делают грибную икру. При сборе будьте внимательны! На шампиньон похож смертельно ядовитый гриб - бледная поганка. На дополнительном рисунке изображен шампиньон обыкновенный.